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凤门嫡女 第755章 大王巡山
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    慕云晗回到枚州,已经是夏天。

    进城那天正巧太子归朝的消息传来,枚州百姓自发凑钱办了个舞狮会。

    慕云晗不叫车队跟着,也不许往家里、铺子里通传,带着小米、慕杰等人静悄悄往人群里一钻,跟着看热闹,跟着包打听。

    先问这些日子药膳堂的生意怎么样,伙计管事的态度怎么样。

    再问酒菜味道美不美,药效好不好。

    问得明白了,直接就往铺子里头去。

    去的第一家是药铺,供奉们上去就把前后门堵死,不许往其他家通风报信。

    她带着小米和慕杰大摇大摆走进去,慕杰打开药柜随机抓药验药,小米里里外外走一遍,看各人都在做什么。

    她自己直接杀进账房,直接看账。

    不是不信梅小姐,而是做生意这种事,主人家在和不在始终不一样的。

    而且自家的生意,自家必须立威,必须握在手里。

    看完药铺,再去酒铺子。

    同样如法炮制,随机打开酒坛抽取酒液检查,再看伙计怎么给人打酒卖酒,直接抱走账簿。

    之后就是菜蔬店,里里外外走一圈,看菜蔬新鲜不新鲜,亲自帮着卖了几份菜。

    最后才去的酒楼,因着梅小姐日常就在酒楼住着,就没去账房,而是直接杀进了厨房。

    先看卫生再看人,最后尝味道,楼梯扶手、桌椅缝隙用白绢布擦一把,抓起伙计的手看干净不干净。

    还看瓶中的鲜花、盆里的盆栽,是否新鲜好看得体,和她走时差不多。

    再跑去后院看潲水,看这一天堆了多少量,新鲜不新鲜。

    量多要么东西不好吃,要么厨房没有掌好量,浪费食材浪费她的钱。

    潲水新鲜说明卫生好,每天都有清洁干净;不新鲜就说明养了一群偷奸耍滑的大懒虫。

    看完之后也不说什么,直接上楼去找梅小姐。

    自有伙计不认识的供奉在楼下点一桌菜,计算从点菜到上菜,一共需要多少时间。

    梅小姐正在房里将算盘打得“噼啪”响,锦绣在一旁打下手。

    忽然看到有人掀起帘子走进来,锦绣立刻起身阻拦:“客人留步,这里是私人地方,吃饭要到楼下。”

    慕云晗也不说话,笑眯眯将手里的折扇“唰”地一下打开,慢慢摇上几下。

    锦绣就惊喜地捂着脸大叫起来:“东家!东家回来了!荷香姐姐,东家回来了!”

    楼下掌柜和伙计们一脸沮丧,你们才知道啊,东家好比山大王巡山,早就查个底朝天了。

    梅小姐飞快地瞟了慕云晗一眼,忙着把最后一笔账算清了,跳将起来:“你还知道回来!”

    慕云晗将折扇一收,将扇子挑着她的下颌笑道:“小娘子又瘦了,我不在家时没有好好吃饭么?”

    “累也累死了,吃下去也不养人。”梅小姐苦笑,一迭声命人准备酒席。

    慕云晗道:“不饿,先等等。”

    梅小姐只当她真的不饿,就拉她过去看账簿:“这个月的还没结出来,前几个月的都在这里,你来看。”
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